調理実習（１年生　技術・家庭科）

先週と今週の１年の家庭科の時間に調理実習を行いました。

先週は、包丁の扱い方の確認として「梨の皮むき」を、今週はいろいろな切り方をいかした野菜の調理「豚汁」の実習を行いました。

包丁の扱い方に慣れている生徒、恐る恐る包丁を握る生徒もいましたが、友達と声をかけ合いながら生き生きと活動していました。